Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996
image
qualifiedcontent
A képen Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum "a magyar cukrászipar története" című állandó kiállításának egyik vitrinje látható, amely a fővárosi cukrászdák történetét hivatott bemutatni. Kezdve Schwabl Ferenc 1827-ben megnyitott budai cukrászdájától, Friedl Ede 1850-ben alapított, biedermeier bútorzatú Fő utcai cukrászatáig.
Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1982. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Confectioneries of Mr. Ferenc Schwabl of 1827 in Buda ad Mr. Ede Friedl in Fő (Main) Street with Biedermeier furniture.
| Title(s), language | |
|---|---|
| has version | VF_N_27_133 |
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | állandó kiállítás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | cukrásztörténet |
| subject | cukrászda |
| subject | Schwabl Ferenc cukrász (-1830) |
| subject | Richter Lénárt (Leonárd) cukrász (-1846) |
| subject | Ruszwurm Vilmos cukrász (1852-1936) |
| subject | Friedl Ede cukrász (-1869) |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1982-1996 |
| temporal reference | 1982 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_32_279_10 |
| registration number | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |