Szakácsegyesületek Világszövetségének XIV. kongresszusa, Budapest, 1970
image
qualifiedcontent
A felvételen az 1970-es Szakácskongresszus első napi ülésszakának egyik jelenete látszik. Helyszíne a Duna Intercontinental Bellevue étterme volt. az asztal mögött balról, jobbra: Dr. Sághy Vilmos (belkereskedelmi miniszterhelyettes), F. Zimmer, E. Faseth (elnök), H. Misah és még egy ismeretlen.
The Association of Hungarian Chefs and Confectioners, founded in 1966, organized the XIVth Chef's Congress (XIV Congress of the World Federation of Chefs' Associations). A scene from one of the sessions held in Bellevue Restaurant of Hotel Duna Intercontinental, 1970.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | szakmatörténet |
| subject | szállodatörténet |
| subject | vendéglátóhelyiség |
| subject | étterembelső |
| subject | kongresszus |
| subject | Hotel Duna Intercontinental |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | MKVM |
| subject | Fédération Mondiale des Sociétés de Cuisiniers (FMC) |
| subject | World Association of Chefs' Societies (WACS) |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, V. kerület, Apáczai Csere János utca 12-14. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1970 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 13 x 18 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_10215 |
| registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |