Jubileum a Hauerban, Budapest, 1950-es évek
Csoportkép a Hauer Cukrászdában, fennállásának 50. évfordulójának alkalmából (vélhetőleg), vagy Hauer 80. születésnapjának alkalmából (a háttérben egy 80-as szám látszik). A fotó középpontjában, maga az ősz mester látható, munkatársai gyűrűjében. Az 1890-ben Kasselik Nándor alapította cukrászda, halála után került Hauer Rezsőhöz, miután feleségül vette annak özvegyét. 1899-ben már saját nevén működtette, egészen az államosításig. Utána a Cukrászati Gyárhoz került, majd 1956 után a VIII. kerületi Vendéglátóipari Vállalathoz.
Group photo at Hauer Confectionery, on the occasion of its 50th anniversary (presumably), or on Mr. Rezső Hauer’s 80th birthday (with the number 80 in the background). The old master himself is in the center of the photo, in the ring of his staff. The confectionery, founded by Mr. Nándor Kasselik in 1890, came to Mr. Rezső Hauer's possession after marrying Mr. Kasselik's widow. In 1899, it operated under Mr. Hauer's own name until nationalization. Then it went to the Confectionery Factory, then after 1956 to the 8th District Catering Company.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | vendéglátás-történet |
subject | ipartestület |
subject | cukrásztörténet |
subject | cukrászda |
subject | jubileum |
subject | csoportkép |
subject | Hauer Rezső (1865-1951) cukrász, ipartestületi örökös díszelnök |
subject | vendéglátóipar |
subject | MKVM |
Time and places | |
spatial reference | Budapest, VIII. kerület, Rákóczi út 47-49. |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1950-es évek |
temporal reference | 1949 |
temporal reference | 1945 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 13 x 18 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_36_863 |
registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |