Vacsoraverseny a Borostyán étteremben

image
qualifiedcontent

Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. Borostyán Étterem - Magyaros Vacsora versenye. A zsűri tagjai láthatók a képen: Mencseli Lajos, Patat Lajos, Tasnádi Antal. A képet Daróczi István (1899-1974) konyhafőnök készítette. A dátum az album alapján. A vacsoraverseny alkalmából, - többek között - Ecsedi-láp húsgombócleves és kecskeméti barackpuding is szerepelt a menüben. Forrás: Esti Hírlap, 1962. december (7. évfolyam, 282-305. szám)1962-12-19 / 297. szám, Esti Hírlap, 1974. május (19. évfolyam, 101-126. szám)1974-05-18 / 115. szám

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject verseny
subject gasztronómia
subject zsűri
subject étterem
subject vendéglátás-történet
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Budapest (Magyarország)
spatial reference Bartók Béla út 48. (Budapest, 11. kerület)
location of physical object Budapest
temporal reference 1962. december 19.
temporal reference 1960-as évek
Attributes
medium paper
extent 12 x 10 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_8371_162
registration number VIP_Fényképalbumok