Vacsoraverseny a Borostyán étteremben
image
qualifiedcontent
Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. Borostyán Étterem - Magyaros Vacsora versenye. A zsűri tagjai láthatók a képen: Mencseli Lajos, Patat Lajos, Tasnádi Antal. A képet Daróczi István (1899-1974) konyhafőnök készítette. A dátum az album alapján. A vacsoraverseny alkalmából, - többek között - Ecsedi-láp húsgombócleves és kecskeméti barackpuding is szerepelt a menüben. Forrás: Esti Hírlap, 1962. december (7. évfolyam, 282-305. szám)1962-12-19 / 297. szám, Esti Hírlap, 1974. május (19. évfolyam, 101-126. szám)1974-05-18 / 115. szám
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | verseny |
| subject | gasztronómia |
| subject | zsűri |
| subject | étterem |
| subject | vendéglátás-történet |
| Creators, contributors | |
| publisher | - |
| Time and places | |
| place of publishing | - |
| spatial reference | Budapest (Magyarország) |
| spatial reference | Bartók Béla út 48. (Budapest, 11. kerület) |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1962. december 19. |
| temporal reference | 1960-as évek |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 12 x 10 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_8371_162 |
| registration number | VIP_Fényképalbumok |