Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982
Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata
image
qualifiedcontent
A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (I. 11. és 12.). A tablón különböző vendéglátóhelyek étlapjai, ital árjegyzékei, borlapjai olvashatóak. A századforduló éveiben az étlapok gyakran szinte füzetvastagságúak. A jobb alsó sarokban 16 oldalas étlap tekinthető meg (Szűts Lajos és M... György, Budapest)
A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. The photo shows menus, wine cards and price lists of various restaurants. At the turning of the 19th and 20th century, menus used to be as thick as a booklet. In the lower right corner, you can see a 16-page menu.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | időszaki kiállítás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | étlap, borlap |
| subject | Petánovits József (Pilzeni Sörcsarnok és Étterem) |
| subject | Grand Hotel Royal (Budapest) |
| subject | Bokor János (Városligeti Pavilon, Budapest) |
| subject | szállodatörténet |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, VI. kerület, Terézváros, Andrássy út 101. (régi MÚOSZ-székház) |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1982. június 01-11. |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 18 x 24 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_26601_06 |
| registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7) |