Piac és falatozás, Párizs, 1860-as évek
image
qualifiedcontent
A képen egy vásári forgatagba nyerhetünk betekintést Párizs egyik terén tartott piacon. A háttérben jól látszik a Place de la Bastille emlékoszlopa, mely az 1830-as és az 1848-as forradalom áldozatainak állít emléket. A gasztronómia igen népszerű volt Franciaországban a III. Napóleon vezette II. császárság időszaka alatt. A Le triomphe című könyvből. Az eredeti kép Jean Paul Aron "Le Mangeur du XIX. Siécle" könyvben található.
Market and eating in Paris, 1860s.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | szakmatörténet |
| subject | könyvillusztráció |
| subject | kültéri árusítás |
| subject | piac |
| subject | falatozás |
| subject | kereskedelemtörténet |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | MKVM |
| subject | életkép |
| Time and places | |
| spatial reference | Párizs |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1852-1870 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 13 x 18 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_13172 |
| registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |